Word
TOEIC 730点レベル
culinary
/ˈkʌlɪneri/「カリナリー」。最初の「カ」にアクセントを置きます。
料理の、台所の
of or for cooking or the kitchen.
料理学校で「借りなり」の包丁で学ぶ「料理の」技術。
例文
She graduated from a prestigious culinary school in Paris.
彼女はパリの名門料理学校を卒業しました。
「culinary arts (料理芸術)」や「culinary school (料理学校)」のように専門的な文脈で使われる。
TOEIC攻略のカギ: culinary
目標スコア730点+
Part別出題頻度
Part 7: 4回Part 4: 2回
講師のアドバイス
名詞「cuisine」とセットで覚えるべき形容詞です。レストランのレビューやシェフの経歴、料理コンテストの告知などで頻出します。「culinary skills」(料理の腕)や「culinary expert」(料理の専門家)などの形で出題されます。
リスニングのポイント
「culinary」 /ˈkʌlɪnəri/ は「カァリナリィ」のように聞こえます。第一音節にアクセントがあります。「calorie」 /ˈkæləri/ との聞き間違いに注意しましょう。
Part 5 頻出コロケーション
The chef is known for his exceptional ____ skills.名詞 'skills' を修飾する形容詞を選ぶ問題。文脈から「料理の」スキルが適切。
Part 7 言い換え表現
The festival will feature a culinary competition. → A cooking contest will be part of the festival.（イベントの告知文で、催し物の内容を説明する際の言い換え。）
ひっかけ選択肢に注意
culturalordinary
イメージで覚える語源と記憶法
culina(kitchen)→culinary
From Latin 'culinarius' (of the kitchen), from 'culina' (kitchen).
この単語ファミリー
派生語・類義語・反意語を確認して、語彙力を広げましょう
類義語
cooking
より一般的で、形容詞的に使われる（例: cooking class）
関連語
cuisine
「料理」という名詞で、culinaryが修飾する対象。
詳しく見る →関連語
gastronomy
「美食学」を意味し、culinary artsと関連が深い学問分野。
コロケーション
- culinary school/institute料理学校
- culinary arts料理芸術
- culinary skills料理の腕前
- culinary delights食の喜び、美味しい料理
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